—————–<\/p>\n
– 300g de crevettes<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> – Faites chauffer de l’huile d’olive dans une po\u00eale, ajoutez l’oignon \u00e9minc\u00e9, les gousses d’ails \u00e9cras\u00e9es et le piment.<\/strong>
– 1 oignon rouge<\/strong>
– 2 gousses d’ail<\/strong>
– \u00bd piment rouge ou 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/strong>
– 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’Ouzo (pastis)<\/strong>
– 200g de tomates<\/strong>
– \u00bd botte de persil et une poign\u00e9e d’origan<\/strong>
– 125g de feta<\/strong><\/p>\n![\"expedia-saganaki](\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/106000\/106453.jpg\")
—————–<\/p>\n
– Quand l’oignon commence \u00e0 devenir translucide, ajoutez les crevettes et faites revenir le tout pendant 3-4 minutes.<\/strong>
– Ajoutez l’Ouzo, les tomates (si vous ne les prenez pas en conserve coupez les en morceaux) et la moiti\u00e9 du persil.<\/strong>
– Salez et poivrez<\/strong>
– Quand le m\u00e9lange commence \u00e0 bouillir, baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes environ.<\/strong>
– Transf\u00e9rez le m\u00e9lange dans un plat allant au four.<\/strong>
– Ajoutez l’origan et le reste de persil.<\/strong>
– \u00c9miettez la feta au dessus du plat et placez sous le grill jusqu’\u00e0 ce que la feta fonde l\u00e9g\u00e8rement.
– Servez dans des assiettes et vous pouvez l’accompagnez d’un peu de riz blanc.<\/strong><\/p>\n