![\"candre-mandawe-770521-unsplash.jpg?1559783678\"](\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/183000\/183542.jpg\")
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Photo de<\/em> _Candr\u00e9 Mandawe<\/a>_ sur<\/em> _Unsplash<\/a>_<\/p>\n Cela ne fait aucun doute : Venise compte parmi les plus belles villes d’Italie et du monde. Profiter d’un s\u00e9jour \u00e0 Venise<\/a><\/u> figure d’ailleurs en t\u00eate de la liste de nombreux voyageurs, d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir son histoire incroyable, ses superbes canaux et son architecture \u00e0 couper le souffle.<\/p>\n Malheureusement, cet engouement entra\u00eene une surfr\u00e9quentation de la ville, qui attire des millions de visiteurs chaque ann\u00e9e. Pour faire \u00e9cho \u00e0 l’initiative de Venise visant \u00e0 promouvoir le tourisme durable et responsable (#EnjoyRespectVenezia<\/a><\/u>), nous avons donc concoct\u00e9 un petit guide du parfait voyageur.<\/p>\n En encourageant le respect de l’environnement, de l’\u00e9conomie et de la population locale, le tourisme responsable peut contribuer \u00e0 pr\u00e9server Venise pour les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n Conseils pour voyager durable \u00e0 Venise Photo de<\/em> Alisa Anton<\/em><\/a> sur<\/em> _Unsplash<\/a>_<\/p>\n ### 1. Sortir des sentiers battus<\/p>\n Si les articles sur les voyages abusent souvent de cette expression et que certains pr\u00e9tendent que c’est chose impossible dans la Cit\u00e9 des Doges, il suffit d’effectuer quelques recherches et de participer \u00e0 une visite anim\u00e9e par un guide local pour d\u00e9couvrir les endroits moins connus de Venise<\/a><\/u>.<\/p>\n Pour att\u00e9nuer la surfr\u00e9quentation de la ville, il est \u00e9galement possible d’explorer les plus petites \u00eeles de la lagune, comme Murano, Burano et Torchello.<\/p>\n ### 2. Privil\u00e9gier la culture locale<\/p>\n Soutenir la population de la destination est l’essence m\u00eame du tourisme durable. \u00c0 Venise, cela signifie privil\u00e9gier les entreprises de la r\u00e9gion, notamment les restaurants, les agences de tourisme et les commerces tenus par des autochtones. Et si vous ne savez pas par o\u00f9 commencer, adressez-vous \u00e0 un V\u00e9nitien ! Le personnel de votre h\u00f4tel \u00e0 Venise<\/a><\/u> saura vous diriger vers les commer\u00e7ants locaux.<\/p>\n La cuisine italienne fait partie des grands bonheurs de la vie : vous trouverez \u00e0 Venise et autour de la lagune une infinit\u00e9 d’\u00e9tablissements o\u00f9 d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales. Si vous ne parvenez pas \u00e0 choisir un mets en particulier, optez pour un plat \u00e0 base de poisson ou de fruits de mer (les sardines, les petits crabes et l’encre de seiche ont g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup de succ\u00e8s). Si le risotto<\/em> et la polenta<\/em> sont aussi tr\u00e8s pris\u00e9s dans la r\u00e9gion, assurez-vous de go\u00fbter aux bigoli in salsa<\/em>, des p\u00e2tes \u00e0 la mode locale parfaites en entr\u00e9e ! En dessert, ne manquez pas les d\u00e9licieux baicoli<\/em> v\u00e9nitiens \u00e0 tremper dans votre expresso.<\/p>\n ### 3. Acheter des souvenirs produits localement<\/p>\n Pour s’immerger dans la culture v\u00e9nitienne, rien de tel que de visiter l’\u00e9choppe d’un artisan. Articles en cuir, en bois, en verre ou art graphique, la cit\u00e9 rec\u00e8le de nombreux ateliers o\u00f9 vous pourrez d\u00e9couvrir les proc\u00e9d\u00e9s de fabrication de ces produits. Les souvenirs que vous ram\u00e8nerez de vos vacances auront d’autant plus de valeur si vous avez conscience du savoir-faire qu’ils n\u00e9cessitent !<\/p>\n Par ailleurs, s’il est tr\u00e8s tentant de se tourner vers les vendeurs ill\u00e9gaux qui s’installent g\u00e9n\u00e9ralement dans la rue (proposant par exemple des sacs \u00e0 main de contrefa\u00e7on), cet achat aura pour seule cons\u00e9quence de faire du tort \u00e0 l’\u00e9conomie locale au lieu de la soutenir.<\/p>\n Photo de<\/em> Soroush Karimi<\/em><\/a> sur<\/em> _Unsplash<\/a>_<\/p>\n ### 4. Faire attention aux espaces publics<\/p>\n S’il s’agit d’une part de jeter et de recycler ses d\u00e9chets de mani\u00e8re ad\u00e9quate, cela implique \u00e9galement de ne pas fl\u00e2ner ni manger dans des lieux inappropri\u00e9s, comme par exemple la magnifique place Saint-Marc, qui n’est pas une aire de pique-nique. Dans le m\u00eame ordre d’id\u00e9es, les ponts, les fontaines, les monuments et le parvis des \u00e9glises ne sont pas des espaces de d\u00e9tente ou de restauration. Il existe une multitude de parcs publics \u00e0 Venise<\/a><\/u> o\u00f9 vous pourrez vous reposer et pique-niquer \u00e0 votre guise !<\/p>\n En outre, ce n’est pas parce que la S\u00e9r\u00e9nissime est cern\u00e9e par les eaux que vous pouvez vous baigner o\u00f9 bon vous semble. Limitez-vous uniquement aux zones autoris\u00e9es<\/a><\/u> !<\/p>\n ### 5. Visiter Venise pendant la basse saison<\/p>\n Vous constaterez qu’il est tr\u00e8s avantageux de se rendre \u00e0 Venise pendant la basse saison : il y a moins de monde donc plus d’espace, et les tarifs des transports et des h\u00e9bergements sont g\u00e9n\u00e9ralement plus abordables. Voyager pendant la basse saison est un excellent moyen de faire du tourisme durable et de contribuer \u00e0 r\u00e9duire la surfr\u00e9quentation qui caract\u00e9rise la ville en \u00e9t\u00e9 !<\/p>\n Que faire de plus pour \u00eatre un touriste responsable \u00e0 Venise ? Y passer plus d’une journ\u00e9e. Le fait d’y rester plusieurs nuits soutient l’activit\u00e9 des h\u00f4tels et des restaurants locaux et, par cons\u00e9quent, la communaut\u00e9 locale dans son ensemble. Par ailleurs, croyez-nous sur parole : une seule journ\u00e9e \u00e0 Venise ne suffit pas pour appr\u00e9cier toutes les richesses que la cit\u00e9 et sa lagune ont \u00e0 offrir !<\/p>\n ### 6. Ne laisser aucune trace<\/p>\n Le tourisme durable implique d’avoir un impact aussi faible que possible sur l’environnement et la population locale. Cela suppose de ne laisser absolument aucun d\u00e9chet derri\u00e8re soi ni aucun graffiti (ni d’ailleurs de cadenas accroch\u00e9s aux rambardes des ponts). Agissez comme si vous \u00e9tiez chez vous : aimeriez-vous que des inconnus jettent leurs d\u00e9tritus dans votre jardin ou taguent les murs de votre maison ?<\/p>\n Photo de<\/em> _Henrique Ferreira<\/a><\/u>_ sur<\/em> _Unsplash<\/a>_<\/p>\n ### 7. \u00c9viter autant que possible les produits jetables en plastique<\/p>\n Les produits jetables en plastique, tels que les bouteilles d’eau et les sacs de courses, sont les principaux responsables du probl\u00e8me des d\u00e9chets dans le monde. En r\u00e9sum\u00e9, les d\u00e9chets plastiques envahissent notre plan\u00e8te, sur terre comme en mer. Deux gestes simples peuvent toutefois vous aider \u00e0 r\u00e9duire vos d\u00e9chets plastiques lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Venise :<\/p>\n – Emportez un sac en tissu r\u00e9utilisable pour faire les magasins ;<\/p>\n – Pr\u00e9voyez une gourde : \u00e0 Venise, l’eau du robinet est potable et la ville compte plus de 100 fontaines publiques<\/a><\/u> o\u00f9 la remplir !<\/p>\n ### 8. Respecter les V\u00e9nitiens<\/p>\n Bien qu’elle semble tout droit sortie d’un conte de f\u00e9es, Venise compte des dizaines de milliers d’habitants ! Un aspect majeur du tourisme durable est de respecter les r\u00e9sidents de la destination visit\u00e9e. En plus de tout ce qui a \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9 plus haut, assurez-vous de ne pas faire trop de bruit la nuit, de ne photographier personne sans sa permission et de garder en t\u00eate que Venise est une ville peupl\u00e9e de gens qui tentent de vivre au quotidien parmi les foules de touristes.<\/p>\n Photo de<\/em> _Jenny Kim<\/a><\/u>_ sur<\/em> _Unsplash<\/a>_<\/p>\n
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