{"id":10218,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.fr.sandwave.dev\/stories\/?p=10218"},"modified":"2021-09-01T22:31:23","modified_gmt":"2021-09-01T22:31:23","slug":"sur-la-route-des-vins-de-californie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.fr\/stories\/sur-la-route-des-vins-de-californie\/","title":{"rendered":"Sur la route des vins de Californie"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<em>Offrez-vous un s\u00e9jour riche en saveurs dans le plus grand \u00c9tat producteur de vins des USA&#8230;<\/em><\/p>\n<p>Depuis le XVIII\u00e8me si\u00e8cle, les <strong>vignobles californiens<\/strong>, issus de <strong>pieds de vigne du vieux continent<\/strong>, prosp\u00e8rent et se multiplient. De la <strong>vall\u00e9e de Sonoma<\/strong> \u00e0 la <strong>vall\u00e9e de Napa<\/strong>, partez \u00e0 la d\u00e9couverte des g\u00e9n\u00e9reux <strong>c\u00e9pages de Californie<\/strong>&#8230;<\/p>\n<p><strong>La r\u00e9gion viticole de la vall\u00e9e de Sonoma<\/strong><br \/>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/p>\n<p>### C&#8217;est parti pour des d\u00e9couvertes oenologiques inoubliables !<\/p>\n<p>\u00c0 quelques dizaines de kilom\u00e8tres de la <strong>baie de San Francisco<\/strong>, la <strong>vall\u00e9e de Sonoma<\/strong> est une <strong>r\u00e9gion viticole<\/strong> b\u00e9n\u00e9ficiant d&#8217;une excellente r\u00e9putation. Bien \u00e0 l&#8217;abri des montagnes et baign\u00e9e de soleil, cette vall\u00e9e pr\u00e9sente <strong>un terroir d&#8217;une grande richesse<\/strong>.<\/p>\n<p>Sur les <strong>berges de la Russian River<\/strong>, les <strong>pieds de pinots noirs et de chardonnay<\/strong> abondent. Au c\u0153ur de la vall\u00e9e, ce sont les <strong>merlots, les cabernets et les sauvignons<\/strong> qui pr\u00e9dominent. Face \u00e0 de telles promesses de d\u00e9lices, votre palais s&#8217;impatiente ?<\/p>\n<p>Direction l&#8217;<strong>Arrowood Vineyards &#038; Winery<\/strong> ! Ce domaine viticole produit depuis une vingtaine d&#8217;ann\u00e9es des vins rouges et des vins blancs aux ar\u00f4mes raffin\u00e9s, issus de <strong>l&#8217;agriculture biologique<\/strong>. Une d\u00e9gustation de <strong>Chardonnay<\/strong> ou de <strong>Cabernet Sauvignon<\/strong> s&#8217;impose !<\/p>\n<figure class='defer-image' data-markdown='1'>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/108000\/108357.jpg\" alt=\"wine tasting.jpg\" \/><figcaption>D\u00e9gustation de vins &#8211; Cr\u00e9dit photo : Alamy<\/figcaption><\/figure>\n<p>### Quand il fait bon vivre : art, gastronomie et spa<\/p>\n<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 \u00e0 quel point <strong>l&#8217;art et le bon vin<\/strong> se marient bien ? Au domaine <strong>Imagery Estate Winery<\/strong>, les <strong>\u00e9tiquettes<\/strong> sont illustr\u00e9es d&#8217;une \u0153uvre d&#8217;art sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour la <strong>cuv\u00e9e<\/strong>. Les originaux sont expos\u00e9s dans la salle des d\u00e9gustations, afin de combler vos papilles et vos pupilles. Le midi, vous pouvez pique-niquer sur place, tout en \u00e9coutant les musiciens jouant en plein air. Un r\u00e9gal multi sensoriel !<\/p>\n<p>Pour se d\u00e9tendre avant une bonne d\u00e9gustation, programmez une halte \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/Sonoma-Valley-Hotel-MacArthur-Place.h994175.Description-Hotel\">l&#8217;auberge Mac Arthur<\/a>. Dans une ambiance familiale et champ\u00eatre, vous profitez au spa des <strong>soins naturels \u00e0 base d&#8217;herbes<\/strong> et de fleurs locales. Le manoir est situ\u00e9 sur un <strong>ancien domaine viticole<\/strong> de plus de 300 hectares : une \u00e9tape de choix lors de votre <strong>s\u00e9jour \u00e0 la d\u00e9couverte des vignobles de Californie<\/strong> !<\/p>\n<p><strong>Les vignobles de la vall\u00e9e de Napa<\/strong><br \/>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n<p>### <strong>Napa Valley, premi\u00e8re r\u00e9gion \u0153no-touristique du monde<\/strong><\/p>\n<p><strong>Au nord d&#8217;Oakland<\/strong>, la <strong>r\u00e9gion de Napa<\/strong> est compos\u00e9e de <strong>collines volcaniques<\/strong>. Au creux de ce paysage vallonn\u00e9, les <strong>vergers et les vignobles de la vall\u00e9e de Napa<\/strong> sont enracin\u00e9s dans une terre des plus fertiles. Et semblent vous inviter \u00e0 une <strong>escapade gourmande<\/strong>&#8230;<\/p>\n<p>Son climat m\u00e9diterran\u00e9en, ses <strong>restaurants prim\u00e9s au Guide Michelin<\/strong> et la grande vari\u00e9t\u00e9 de <strong>vignobles de qualit\u00e9<\/strong> en font <strong>la premi\u00e8re destination \u0153notouristique au monde<\/strong>. Afin de mieux appr\u00e9hender toutes les richesses de la <strong>Napa Valley<\/strong>, laissez les c\u00e9pages de <strong>cabernet sauvignon<\/strong> et de <strong>zinfandel<\/strong> s\u00e9duirent votre palais&#8230;<\/p>\n<figure class='defer-image' data-markdown='1'>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/108000\/108358.jpg\" alt=\"napa valley.jpg\" \/><figcaption>Coucher de soleil sur les vignes de la Napa Valley &#8211; Cr\u00e9dit photo : Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<p>### <strong>Les vignobles de la route 29<\/strong><\/p>\n<p>Rangez votre GPS, oubliez les cartes routi\u00e8res et ignorez superbement les panneaux indicateurs ! La <strong>Road 29<\/strong> serpente \u00e0 travers la <strong>vall\u00e9e de Napa<\/strong>, vous offrant la possibilit\u00e9 de faire \u00e9tape dans de nombreuses exploitations  <strong>viticoles<\/strong>. Le tout, sans jamais vous \u00e9loigner de la route principale !<\/p>\n<p>Vos premi\u00e8res d\u00e9gustations ont lieu au c\u0153ur de sites historiques. Le <strong>domaine Charles Krug Winery<\/strong> est le <strong>plus ancien vignoble de la vall\u00e9e<\/strong>. Depuis 1861, les propri\u00e9taires produisent de d\u00e9lectables <strong>Sauvignons blancs<\/strong> et <strong>Cabernet Sauvignon<\/strong>. Vous avez la possibilit\u00e9 de pique-niquer dans la propri\u00e9t\u00e9, \u00e0 l&#8217;ombre d&#8217;un arbre, face aux plaines garnies de <strong>rangs de ceps<\/strong>&#8230;<\/p>\n<p>Autre \u00e9tape : le <strong>Beringer Vineyards<\/strong>, un domaine viticole fond\u00e9 en 1876 par des immigrants allemands. Le manoir, atypique, se visite, ainsi que les caves compos\u00e9es d&#8217;\u00e9tranges <strong>tunnels<\/strong> sillonnant le sous-sol. La production locale est \u00e0 m\u00eame de ravir les palais les plus exigeants : vins <strong>Chardonnay<\/strong>, <strong>Cabernet Sauvignons<\/strong>, mais aussi vins ros\u00e9s et vins blancs sont offerts \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s une journ\u00e9e <strong>\u00e0 la d\u00e9couverte des vignobles de la vall\u00e9e de Napa<\/strong>, accordez-vous une <strong>halte gastronomique<\/strong> au <strong>Domaine Chandon<\/strong>, propri\u00e9t\u00e9 de la Maison fran\u00e7aise <strong>Mo\u00ebt Hennessy<\/strong>. <strong>L&#8217;\u00c9toile<\/strong>, le restaurant de ce domaine, vous propose une carte all\u00e9chante pour accompagner les <strong>vins<\/strong> et les <strong>mousseux<\/strong> issus des vignes.<\/p>\n<p>En guise de promenade digestive, vous pouvez prendre part \u00e0 une <strong>visite guid\u00e9e<\/strong> des lieux. Et d\u00e9couvrir ainsi les <strong>diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la production et de l&#8217;assemblage des vins<\/strong>&#8230; avant de passer \u00e0 la d\u00e9gustation !<\/p>\n<p>### &#8221; Les vins du Nouveau Monde sont des vins d&#8217;effort, et non pas des vins de terroir &#8220;<\/p>\n<p><strong>La romanci\u00e8re qu\u00e9b\u00e9coise M\u00e9lanie Vincelette<\/strong>, dans son livre <strong><em>Nous avons bu trop de vin de glace<\/em><\/strong>, relate \u00e0 un moment de son r\u00e9cit une rencontre avec un <strong>\u0153nologue californien<\/strong>. Pour confirmer ou infirmer cette d\u00e9finition des vins de Californie, il vous faut d\u00e9guster &#8221; <em>in situ<\/em> &#8221; !<\/p>\n<p>### <strong>La Prohibition et ses cons\u00e9quences sur la viticulture californienne<\/strong><\/p>\n<p>De 1919 \u00e0 1933, la Prohibition va consid\u00e9rablement affaiblir le <strong>secteur vinicole californien<\/strong>. Pour \u00e9viter la faillite, la plupart des <strong>viticulteurs<\/strong> d\u00e9cident d&#8217;arracher les pieds de vigne et de les remplacer par des arbres fruitiers. Quelques vignobles sont \u00e9pargn\u00e9s, et officiellement assign\u00e9s \u00e0 la production de <strong>vin de table<\/strong> (le seul encore autoris\u00e9, et destin\u00e9 \u00e0 la consommation familiale !). Dans la <strong>vall\u00e9e de Napa<\/strong>, le domaine <strong>Beaulieu Vineyard<\/strong> obtient une d\u00e9rogation pour produire du <strong>vin de messe<\/strong>, ce qui lui permet de prosp\u00e9rer sans effectuer une reconversion forc\u00e9e.<\/p>\n<p>### <strong>Le vin de Californie sous la plume de Jean-Fran\u00e7ois Bazin<\/strong><\/p>\n<p>Avant, pendant ou apr\u00e8s avoir d\u00e9gust\u00e9 les d\u00e9licieux nectars produits en Californie, approfondissez vos connaissances avec l&#8217;ouvrage <strong><em>Le vin de Californie<\/em><\/strong> de Jean-Fran\u00e7ois Bazin, journaliste passionn\u00e9 d&#8217;\u0153nologie.<\/p>\n<p>### <strong>4 \u00e9v\u00e9nements incontournables en Californie<\/strong><\/p>\n<p>Mars : <strong>Beaulieu Vineyard Wine Country Crab Feed<\/strong> : domaine Beaulieu Vineyard, d\u00e9gustations de vins et de crabes&#8230;<\/p>\n<p>Mars : <strong>Art House Short Film Series<\/strong> : festival de courts-m\u00e9trages, avec d\u00e9gustations de vin et de pop-corn !<\/p>\n<p>Avril : <strong>Kitchens in the Vineyards, Home &#038; Garden Tour<\/strong> : circuit dans la vall\u00e9e de Napa reliant 5 domaines viticoles<\/p>\n<p>Novembre : <strong>Napa Valley Film Festival<\/strong>, \u00e0 Napa, Yountville, St Helena et Calistoga. Projections de films, d\u00e9gustations de vins et repas gastronomique<\/p>\n<p>### <strong>Les vignes de la Californie en bref&#8230;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Quand y aller ?<\/strong><\/p>\n<p>Le climat est doux en <strong>Californie<\/strong>&#8230; Programmez un s\u00e9jour au <strong>printemps<\/strong> ou en <strong>automne<\/strong> pour \u00e9viter les pics de chaleur et les groupes de visiteurs. La <strong>fin de l&#8217;\u00e9t\u00e9<\/strong> marque aussi la <strong>saison des vendanges<\/strong> qui donne lieu \u00e0 de nombreuses animations.<\/p>\n<p>Pour profiter de nos meilleurs tarifs pour vos <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/Region-Viticole-De-Californie.d6055376.Reservation-Sejours-Voyages\">vacances dans les r\u00e9gions viticoles de Californie<\/a>, r\u00e9servez ensemble votre vol et votre h\u00e9b\u00e8rgement sur Expedia !<\/p>\n<p><strong>Comment se d\u00e9placer ?<\/strong><\/p>\n<p><strong>En voiture :<\/strong> louez un v\u00e9hicule et circulez \u00e0 votre rythme d&#8217;un domaine viticole \u00e0 un autre. B\u00e9n\u00e9ficiez de nos offres sur les <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/Destinations-En-Region-Viticole-De-Californie.d6055376.Location-Voiture-Destinations\">locations de voiture dans les r\u00e9gions viticoles de Californie<\/a>.<\/p>\n<p><strong>En train :<\/strong> au d\u00e9part de Napa, le <strong>Wine Train<\/strong> sillonne la vall\u00e9e de Napa durant 3 heures. Des \u00e9tapes dans des domaines sont parfois pr\u00e9vues, ainsi qu&#8217;un d\u00e9jeuner gastronomique.<\/p>\n<p><strong>En circuit organis\u00e9 :<\/strong> des agences proposent des <strong><em>wineries tours<\/em><\/strong> de vall\u00e9e de Napa en 4&#215;4 ou en voiture de luxe. Consultez nos offres sur les <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/things-to-do\/?location=Napa%20Valley,%20Californie,%20%C3%89tats-Unis%20d%27Am%C3%A9rique&#038;\">activit\u00e9s dans la Vall\u00e9e de Napa<\/a>.<\/p>\n<p><strong>En montgolfi\u00e8re, \u00e0 cheval ou en cano\u00eb :<\/strong> les <strong>r\u00e9gions viticoles de Californie<\/strong> regorgent de moyens originaux pour se d\u00e9placer&#8230;<\/p>\n<p><strong>O\u00f9 dormir ?<\/strong><\/p>\n<p>Vous avez l&#8217;embarras du choix pour trouver votre <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/Napa-Valley-Hotel.d180046.Voyage-Guide-Hotels\">h\u00f4tel dans la Vall\u00e9e de Napa<\/a>. Pour un s\u00e9jour plein de charme et naturellement parfum\u00e9 \u00e0 la vigne, optez pour un <a href=\"https:\/\/www.expedia.fr\/Napa-Valley-Hotel-Hotel-Dans-Un-Domaine-Viticole.0-0-d180046-tHotelDansUnDomaineViticole.Voyage-Guide-Filtre-Hotels?rfrr=TG.LP.Filter.Theme\">h\u00f4tel au c\u0153ur des domaines viticoles de la vall\u00e9e de Napa<\/a>&#8230;<\/p>\n<p><strong>O\u00f9 manger ?<\/strong><\/p>\n<p><strong>St. Clair Brown Winery<\/strong> : 850 Vallejo St. Napa, <em>cuisine fran\u00e7aise et d\u00e9gustation de vins, formule \u00e0 partir de 11 \u20ac*<\/em><\/p>\n<p><strong>Cole&#8217;s Chop House<\/strong> : 1122 Main St. Napa, <em>cuisine am\u00e9ricaine, grillades, plats \u00e0 partir de 23 \u20ac*<\/em><\/p>\n<p><strong>Farmstead at Long Meadow Ranch<\/strong> : 738 Main St, Long Meadow Ranch, Saint Helena, <em>cuisine am\u00e9ricaine, menus entre 18 \u20ac et 28 \u20ac*<\/em><\/p>\n<p><strong>Cafe La Haye<\/strong> : 140E Napa St. Sonoma, <em>cuisine de brasserie, menus entre 27 \u20ac et 39 \u20ac*<\/em><\/p>\n<p>* Les prix sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent varier<\/p>\n<p><em>L&#8217;abus d&#8217;alcool est dangeureux pour la sant\u00e9. A consommer avec mod\u00e9ration.<\/em>&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 quelques dizaines de kilom\u00e8tres de la baie de San Francisco, la vall\u00e9e de Sonoma est une r\u00e9gion viticole b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une excellente r\u00e9putation&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10221,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[111,121,118,147],"tags":[36,122,44,119],"authors":[],"class_list":["post-10218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","category-guide","category-itineraries","category-road-trip","tag-food-wine","tag-guide","tag-itineraries","tag-road-trip","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sur la route des vins de 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