{"id":10004,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.fr.sandwave.dev\/stories\/?p=10004"},"modified":"2021-09-01T22:30:21","modified_gmt":"2021-09-01T22:30:21","slug":"a-la-decouverte-de-la-culture-chypriote-entre-deux-baignades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.fr\/stories\/a-la-decouverte-de-la-culture-chypriote-entre-deux-baignades\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte de la culture chypriote entre deux baignades !"},"content":{"rendered":"

“Partir pour Chypre, c’est embarquer pour un voyage multiculturel inoubliable. Cette belle \u00eele m\u00e9diterran\u00e9enne, situ\u00e9e au croisement de nombreuses cultures, vous ouvre ses portes pour vous faire passer un s\u00e9jour merveilleux sous un soleil permanent…<\/em><\/p>\n

D\u00e9couvrez la culture chypriote<\/strong>, son histoire et ses nombreux secrets dans un environnement unique de mer et de soleil, de ruelles et de sanctuaires.<\/em><\/p>\n

Chypre : un peu de Gr\u00e8ce, de Rome et de Byzance !
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Chypre est un savant m\u00e9lange de diff\u00e9rentes civilisations. Situ\u00e9e \u00e0 une position strat\u00e9gique sur la mer M\u00e9diterran\u00e9e, elle a \u00e9t\u00e9 convoit\u00e9e tout au long de son histoire. Aujourd’hui, de nombreux vestiges du pass\u00e9 font de Chypre un terrain de d\u00e9couverte passionnant pour les fans d’histoire.<\/p>\n

Remontez le temps jusqu’\u00e0 l’Antiquit\u00e9 et partez \u00e0 la d\u00e9couverte des monuments gr\u00e9co-romains. L’un des t\u00e9moignages les plus impressionnants de cette civilisation est le Th\u00e9\u00e2tre de Kourion<\/strong>, pr\u00e8s de la ville de Limassol, qui pouvait accueillir jusqu’\u00e0 2000 spectateurs. Si vous en avez l’occasion, allez assister \u00e0 une repr\u00e9sentation de th\u00e9\u00e2tre antique lors du festival annuel. Aux alentours se trouvent \u00e9galement la n\u00e9cropole<\/strong> ou les bains publics<\/strong>, tr\u00e8s int\u00e9ressants. Ne manquez surtout pas les magnifiques mosa\u00efques<\/strong>. Autres sites gr\u00e9co-romains passionnants, le temple d’Apollon<\/strong> et le sanctuaire d’Aphrodite<\/strong> sont des incontournables.<\/p>\n

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\"Cyprus_history_toombe_Getty

Cr\u00e9dit : Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Parce qu’ils ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans l’histoire de Chypre, les Byzantins ont aussi laiss\u00e9 des traces de leur passage sur l’\u00eele. Il s’agit essentiellement de monuments religieux tels que des monast\u00e8res<\/strong> ou de superbes chapelles<\/strong> dont plusieurs figurent au patrimoine mondial de l’UNESCO. Rendez-vous dans la r\u00e9gion de Troodos<\/strong> pour visiter des \u00e9glises peintes et plus particuli\u00e8rement dans la ville de Kato**<\/strong>Pafos pour visiter les monast\u00e8res. Les <\/strong>vestiges n\u00e9olithiques de <\/strong>Choikokoitia sont aussi une \u00e9tape oblig\u00e9e pour quiconque veut avoir une vue d’ensemble de l’histoire de l’\u00eele.<\/p>\n

Entre deux visites, n’oubliez pas de d\u00e9couvrir un autre \u00e9l\u00e9ment du patrimoine chypriote : son <\/strong>vin ! En effet, le vin de Chypre serait l’un des plus vieux au monde. Le plus connu reste le <\/strong>Commandaria, un vin doux assez similaire au Porto. Go\u00fbtez aussi le <\/strong>Kolossi et l’<\/strong>Aphrodite, deux vins blancs locaux. Les amateurs de vin rouge vont pr\u00e9f\u00e9rer l’<\/strong>Olympus, le Kikko ou encore l’Ahera.<\/p>\n

Douces saveurs de Chypre
————————<\/p>\n

\u00c0 Chypre, l’h\u00e9ritage historique, fruit des diff\u00e9rentes occupations de l’\u00eele, se ressent tout particuli\u00e8rement dans la <\/strong>cuisine.<\/p>\n

Partout vous trouvez des plats aux saveurs r\u00e9solument grecques, d\u00e9sormais presque consid\u00e9r\u00e9s comme des plats nationaux. Les mets grecs les plus courants sont le <\/strong>tarama, mousse d’\u0153ufs de lump, le tr\u00e8s connu <\/strong>kebab, de la viande grill\u00e9e accompagn\u00e9e de pommes de terre et de salade ou encore la <\/strong>moussaka, un plat \u00e0 base de viande hach\u00e9e et d’aubergines.<\/p>\n

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\"Cyprus_history_Food_Shutterstock.jpg\"

Cr\u00e9dit : Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Pour go\u00fbter aux plats typiquement chypriotes, rien de tel qu’une petite <\/strong>taverne qui ne paie pas de mine. Commencez par les c\u00e9l\u00e8bres <\/strong>mezze, inspir\u00e9s des mezedes grecs. \u00c0 l’image des tapas en Espagne, il s’agit de petits plats qui se d\u00e9gustent en entr\u00e9e ou en ap\u00e9ritif et peuvent m\u00eame parfois constituer un repas entier. Essayez \u00e9galement les <\/strong>keupepia, des feuilles de vignes farcies de riz et de viande de porc ou la <\/strong>pastourma, une saucisse piment\u00e9e. Plats forts, le <\/strong>stiphado et l’<\/strong>ofto kleftiko sont \u00e9galement typiques de l’\u00eele de Chypre. Ce rago\u00fbt de b\u0153uf ou de lapin au vinaigre et cet agneau cuit dans un four en argile sont absolument d\u00e9licieux !<\/p>\n

Assez \u00e9trangement, le poisson sur l’\u00eele de Chypre reste relativement cher, mais, si vous en avez l’occasion, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 go\u00fbter au <\/strong>barbouni, le rouget, ou \u00e0 l’<\/strong>espadon grill\u00e9. En dessert, faites le plein de vitamines gr\u00e2ce aux milliers de fruits que l’on trouve sur l’\u00eele. Cerises, p\u00eaches, past\u00e8ques, figues, fraises, melon… Un v\u00e9ritable d\u00e9lice !<\/p>\n

Pour terminer id\u00e9alement votre s\u00e9jour, rendez-vous dans l’un des nombreux <\/strong>hammams de l’\u00eele, un plaisir bien ancr\u00e9 dans la culture chypriote qui invite d\u00e9finitivement \u00e0 profiter de la vie…<\/p>\n

### ” <\/strong>Nous sommes un polygone inscrit dans un cercle. Aux plus beaux instants de notre vie tout au plus touchons-nous le cercle.<\/em> “<\/p>\n

<\/strong>Costas Montis est un po\u00e8te et \u00e9crivain chypriote mort en 2004. Ses \u0153uvres ont \u00e9t\u00e9 reconnues internationalement et traduites en plusieurs langues. Il a d\u00e9di\u00e9 de nombreux recueils de po\u00e8mes \u00e0 sa m\u00e8re, morte de tuberculose en 1926. Sa carri\u00e8re a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par de nombreuses r\u00e9compenses dont une nomination pour le <\/strong>Prix Nobel de Litt\u00e9rature, en 1984. En 2000, il devient membre de l’Acad\u00e9mie d’Ath\u00e8nes.<\/p>\n

### <\/strong>L’\u00eele de l’Amour<\/p>\n

Une l\u00e9gende mythologique li\u00e9e \u00e0 Chypre lui a valu le surnom d'” \u00cele de l’Amour “. En effet, la d\u00e9esse grecque de l’amour <\/strong>Aphrodite serait n\u00e9e de l’\u00e9cume des flots sur la c\u00f4te de Chypre. Son nom viendrait d’ailleurs du grec aphros<\/em> qui signifie \u00e9cume. \u00c0 sa naissance, la d\u00e9esse s’installe \u00e0 Paphos, sur Chypre. L’\u00eele est donc rest\u00e9e un des principaux lieux de cultes d’Aphrodite et l’on peut encore aujourd’hui y visiter <\/strong>Petra tou Romiou, lieu de naissance pr\u00e9sum\u00e9 de la d\u00e9esse…<\/p>\n

### <\/strong>Chypre en bref<\/p>\n

<\/strong>Quand y aller ?<\/p>\n

\u00c0 Chypre, il fait beau toute l’ann\u00e9e. Si vous \u00eates sensibles \u00e0 la chaleur, pr\u00e9f\u00e9rez le <\/strong>printemps ou l’automne, tr\u00e8s agr\u00e9ables, car il y fait beau, mais pas trop chaud.<\/p>\n

D\u00e9couvrez toutes nos offres de<\/em> _[<\/strong>s\u00e9jours \u00e0 Chypre](https:\/\/www.expedia.fr\/Chypre.d45.Reservation-Sejours-Voyages<\/a>) \u00e0 petits prix et faites des \u00e9conomies en r\u00e9servant votre vol et votre h\u00f4tel ensemble sur Expedia._<\/p>\n

<\/strong>Comment se d\u00e9placer ?<\/p>\n

<\/strong>En voiture : L’id\u00e9al pour visiter Chypre. Pensez \u00e0 la location de voiture \u00e0 Larnaca<\/a> par exemple pour la dur\u00e9e de votre s\u00e9jour. Attention cependant, \u00e0 Chypre, la conduite est \u00e0 gauche !
<\/strong>En bus : vous pouvez aussi emprunter le tr\u00e8s bon r\u00e9seau de bus qui relie les villes chypriotes entre elles plusieurs fois par jour.<\/p>\n

<\/strong>O\u00f9 dormir ?<\/p>\n

Vous pouvez facilement trouver un <\/strong>h\u00f4tel \u00e0 Chypre<\/a> adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins. Il est conseill\u00e9 de s\u00e9journer dans un h\u00f4tel de Limassol<\/a>, une ville relativement centrale ou de jeter son d\u00e9volu sur l’un des nombreux h\u00f4tels historiques du district de Larnaca<\/a>.<\/p>\n

<\/strong>O\u00f9 manger ?<\/p>\n

<\/strong>Pyxida : 5, rue Menandrou, \u00e0 Nicosie Sud. Taverne \u00e0 poissons familiale. \u00c1 partir de 15\u20ac*<\/p>\n

<\/strong>Psarolimano : 118, Piyale Pa\u015fa, \u00e0 Larnaka. Restaurant de poissons. \u00c1 partir de 35\u20ac*\/kg<\/p>\n

<\/strong>Monte Carlo : 28 Piale Pasa, \u00e0 Larnaka. Cuisine locale vari\u00e9. \u00c1 partir de 20\u20ac*<\/p>\n

<\/strong>Markos Fish Tavern : 30, avenue Makariou III, \u00e0 Agia Napa. Poissons, mezze, p\u00e2tes et pizzas. Prix moyen : 20\u20ac<\/p>\n

<\/em>Les prix sont donn\u00e9s \u00e0 titre indicatif et peuvent changer.<\/p>\n

### <\/strong>Chypre sous l’\u0153il de Mihalis Kakogiannis<\/p>\n

Avant de vous rendre \u00e0 Chypre, il peut \u00eatre tr\u00e8s int\u00e9ressant de voir <\/strong>Attilas ” 74<\/em> le film documentaire de <\/strong>Mihalis Kakogiannis sur l’<\/strong>invasion de Chypre par les Turcs en 1974. Ce r\u00e9alisateur grec n\u00e9 \u00e0 Limassol a voulu, gr\u00e2ce \u00e0 ce film et \u00e0 certaines images exclusives, s’exprimer sur l’\u00e9v\u00e9nement historique dont les cons\u00e9quences ne sont pas difficiles \u00e0 observer encore aujourd’hui sur Chypre. En effet, la capitale Nicosie est toujours litt\u00e9ralement coup\u00e9e en deux, \u00e0 l’image de Berlin durant la guerre froide.<\/p>\n

### <\/strong>5 \u00e9v\u00e9nements incontournables \u00e0 Chypre<\/p>\n

Juillet : <\/strong>Festival international de th\u00e9\u00e2tre antique, Kourion, Paphos, Nicosie, repr\u00e9sentations dans de v\u00e9ritables th\u00e9\u00e2tres antiques<\/p>\n

ao\u00fbt-sept. : <\/strong>Festival du vin, Limassol, la meilleure occasion de ” go\u00fbter ” \u00e0 la culture chypriote<\/p>\n

Sept. : <\/strong>Festival d’Aphrodite, Paphos, repr\u00e9sentations d’op\u00e9ra et de trag\u00e9die grecque en plein air<\/p>\n

Sept. : <\/strong>Festival d’Ayia Napa, \u00e9v\u00e9nements culturels, danses folkloriques, d\u00e9gustation de plats traditionnels, etc.<\/p>\n

Oct. : <\/strong>F\u00eate de l’Ind\u00e9pendance** chypriote : toutes les villes sont en f\u00eate et travers\u00e9es de d\u00e9fil\u00e9s et parades color\u00e9es”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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