En route pour un voyage initiatique au pays des senteurs !

Des parfumeries, des ateliers historiques, des champs de fleurs à perte de vue, des panoramas inoubliables, des essences naturelles de jasmin et de rose... Bienvenue à Grasse, la capitale historique des fleurs et des parfums.

Découvrir les parfumeries de Grasse

Remontez le temps pour comprendre l'origine des parfums

Perchée sur les premiers contreforts alpins, non loin de la Méditerranée, Grasse conjugue l'histoire de la parfumerie à tous les temps.

C'est au XVIIème siècle que débute l'épopée des parfums de Grasse. La ville, spécialisée dans la tannerie, ne sent pas vraiment la rose et incommode les nez délicats. C'est alors que Catherine de Médicis, de retour d'un voyage en Italie, lance la mode des gants parfumés. La noblesse se les arrache !

Les tanneurs de Grasse répondent sans attendre à cette nouvelle tendance et deviennent gantiers parfumeurs.

Mais les taxes sur le cuir et la concurrence font bientôt péricliter leur activité. Le travail du cuir est alors abandonné au profit de l'élaboration de parfums et Grasse devient la capitale mondiale de l'industrie de la fragrance.

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Village de Grasse

Foulez le pas d'établissements prestigieux

Pour devenir incollable sur les notions d'extraction, de distillation, d'enfleurage et d'architecture des parfums, rien ne vaut une visite dans une parfumerie centenaire !

L'établissement Molinard situé sur le boulevard Victor Hugo conserve quelques machines anciennes, des laboratoires et des salles de conditionnement du XIXème siècle.

Pour dégoter quelques idées de cadeaux, rendez-vous à la parfumerie Galimard. La célèbre maison fut créée en 1747, par Jean de Galimard, fournisseur officiel de fragrances de la cour de France

La parfumerie Fragonard perpétue elle aussi la tradition de la parfumerie fine. Allez à la rencontre de ses maîtres parfumeurs et décryptez les secrets de l'alchimie des parfums !

Enfin, pour en savoir plus sur le monde secret des senteurs, poussez la porte du musée international de la parfumerie. Ses collections ont beaucoup à vous apprendre sur les prouesses olfactives qui ont marqué les siècles passés.

Des ateliers aux champs de fleurs

Laisser parler ses sens dans un atelier de parfumerie

Il est temps de vous installer devant un orgue de parfumeur, un petit laboratoire où vous pourrez participer à un atelier de parfumerie.

Pour cela, rendez-vous au studio des Fragrances. Là, vous vous essayez, pendant 2 heures, à la création d'eau de parfum !

Mémorisez bien les conseils avisés du " nez ", le créateur parfumeur du studio avant de laisser libre-cours à votre imagination. Guidé par votre sensibilité, vos émotions et vos goûts, vous assemblez les notes de musc, de rose et de jasmin et vous devenez rapidement un authentique créateur de parfum !

Ensuite, il vous faut choisir le flacon le mieux adapté au parfum que vous avez créé, à votre image...

Vous en voulez encore ? La maison Galimard conserve toutes les formules de création pour vos commandes ultérieures, par correspondance.

À présent, vous pouvez vous payer le luxe d'affirmer que vous portez votre propre parfum. Et voilà une autre idée cadeau vraiment personnalisée !

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Orgue de Parfumeur au Musée Fragonard

Parcourir les champs de fleurs, là où naissent les senteurs...

Ce sont les fleurs qui donnent aux parfums de Grasse leurs lettres de noblesse. Il faut dire que le pays de Grasse est riche d'une flore foisonnante et odorante ! La lavande, la rose, le jasmin, la fleur d'oranger, la violette, le myrte et le mimosa embaument la campagne environnante de leur parfum délicat. Toutes ces espèces inspirent évidemment les créateurs.

Chouchoute des parfumeurs, la fleur de jasmin de Grasse rentre dans la composition des plus grandes créations à l'instar du mythique Chanel n°5 qui en contient 10 %.

Pour en capter toute la subtilité, il faut parcourir les champs de fleurs selon les périodes defloraison en se glissant dans la peau du " nez " de Coco Chanel !

Le domaine Manon vous convie à une balade sensuelle parmi les roses, les tubéreuses et les fleurs de jasmin. De leur côté, les jardins du musée international de la Parfumerie conservent et préservent un espace naturel, témoin de la profusion aromatique du Pays de Grasse.

Fleurs VS parfums : une équation étonnante !

Pour produire 1 kilogramme d'absolu (extrait) de jasmin de Grasse, 700 kilos de fleurs de jasmin sont nécessaires.

Sachant qu'un cueilleur récolte environ 500 grammes par heure, 1 400 heures de cueillette ne sont donc pas de trop pour confectionner le précieux or liquide !

Ces données expliquent en partie les prix des essences : 70 000 € le kilo d'absolu de jasmin et 10 000 € pour l'absolu d'eau de rose...

Grasse sous la plume de Patrick Süskind

Chef-d'œuvre de la littérature contemporaine, Le Parfum vous fait voyager dans la France du XVIIIème siècle, au cœur de l'univers énigmatique de son personnage principal, Jean-Baptiste Grenouille. Né sans famille et sans amour, le malheureux a la chance d'être doté d'un nez absolu. En grandissant, il décide de devenir parfumeur et de créer LE parfum ultime. Sa quête, aux allures de conte philosophique, va le mener de Paris à Montpellier en passant par Grasse à travers une écriture subtilement singulière et... parfumée !

Grasse en bref

Quand y aller ?

De mai à juin pour admirer les roseraies en fleurs et de juillet à novembre pour la cueillette du jasmin. La floraison de la tubéreuse débute fin juillet.

Comment se déplacer ?

Des lignes de car et les trains du réseau de Transport Express Régional (TER) permettent de rallierGrasse depuis Nice (située à une trentaine de kilomètres). Les déplacements dans la ville se font idéalement à pied.

Où dormir ?

Le centre historique de Grasse et les villages alentour vous accueillent au sein d'hôtels de charme et de chambres d'hôtes de caractère.

Où manger ?

La Bastide Saint-Antoine : 48 avenue Henri Dunand, 06130 Grasse

Les Trois Garçons : 10 place de la Foux, 06130 Grasse

Lou Fassum : 381 route de Plascassier, 06130 Grasse

" Quand on tombe amoureux, on ne cherche pas à comprendre. Quand je fais un parfum, c'est pareil. "

C'est du haut de son atelier, perché dans le pays de Grasse, que Jean-Claude Ellena, le célèbre nez de la maison Hermès, se livre à de multiples expériences olfactives. Le créateur de First (Van Cleef & Arpels), de Déclaration (Cartier) et de Terre d'Hermès (Hermès) est lui-même un enfant de Grasse et un fils de parfumeur.

2 événements incontournables

Mai : Expo Rose, exposition internationale autour des roses qui réunit de nombreux professionnels travaillant au quotidien ses précieux pétales (producteurs et créateurs).

Août : Fête du jasmin, le jasmin est à l'honneur dans le centre historique de la ville (défilé de calèches fleuries, distributions de fleurs de jasmin...)