By Expedia Team, on October 25, 2019

Cho cho cho cacao : Cinq hôtels pour satisfaire votre passion pour le chocolat

” Fan de chocolat ? Ces cinq hôtels de luxe, sélectionnés par la blogueuse de voyage Fiona Maclean de London Unattached, vous permettront de vivre une immersion dans le monde du chocolat, que ce soit sur place ou à proximité. Découvrez le processus de fabrication du chocolat, de la fève à la tablette, admirez l’art des chocolatiers ou goûtez aux bienfaits de produits de soin à base de chocolat. Continuez la lecture pour savoir comment charmer vos sens tout en en apprenant davantage au sujet du chocolat.

### 1. Boucan by Hotel Chocolat, Sainte-Lucie

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Pour une immersion totale dans l’univers du chocolat ainsi qu’une expérience authentique de sa fabrication, de l’arbre à la tablette, direction le Boucan by Hotel Chocolat à Sainte-Lucie, un domaine de fabrication du chocolat en activité situé sur les flancs d’un piton voisin de la Soufrière. Vous y apprendrez comment est cultivé le cacao, vous vous essaierez à la fabrication du chocolat ou, si vous préférez, vous profiterez d’un soin spécial dans l’un des spas axés sur le chocolat. N’oublions pas le remarquable restaurant et bar sur le thème du chocolat, où le cacao se décline dans chacun des plats avec les nuances les plus subtiles.

Jetez un œil à notre page d’hôtels à Soufrière pour d’autres options.

### 2. Rosewood Hotel, Mayakoba, Riviera Maya, Mexique

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Pour connaître le summum du bien-être, logez au Rosewood Hotel de Mayakoba, Riviera Maya, où vous pourrez vous faire dorloter dans le spa avec des soins à base de chocolat, tels l’Eclipse Sun ou le Moon Journey pour deux, qui vous donnent droit à des gommages et enveloppements composés de cacao, de pétales de rose pilés et de néroli. L’hôtel peut également prévoir pour vous un cours privé de cuisine au chocolat, pendant lequel vous apprendrez à utiliser les produits de Ah Cacao, un producteur de chocolat maya haut de gamme. Anecdote intéressante pour votre voyage : la Riviera Maya est, dit-on, la région d’origine de la fève de cacao.

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### 3. Calabash, Grenade

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La création de la Grenada Chocolate Company a inspiré une toute jeune entreprise artisanale de l’île travaillant avec cinq producteurs de la fève à la tablette. La riche culture du chocolat s’assortit, pour les visiteurs, de tours des domaines ainsi que de la découverte de la fabrication du chocolat, de la barre à la tablette, sans oublier le festival annuel du chocolat, mondialement connu. Alors, tenté ? Le Calabash Luxury Boutique Hotel est le produit de l’esprit d’entreprise local et offre un luxueux point de départ pour explorer le monde de la production de chocolat sur cette petite île chaleureuse. Avec ses 28 incroyables suites d’une élégance rare, son magnifique jardin et sa belle plage, ainsi que la savoureuse cuisine réalisée sous la direction de Gary Rhodes, cet établissement est l’endroit où loger à tout prix à Grenade.

Jetez un œil à notre page d’hôtels à Grenade pour d’autres options.

### 4. The Grand Hotel and Spa, York

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C’est à York que Rowntree’s a conçu ses friandises emblématiques telles les Kit Kat, les Smarties et les Aero, et que Terry’s a créé ses grands classiques, comme le Terry’s Chocolate et le All Gold. Même le fondateur de Cadbury, John de son prénom, a fait ses débuts comme apprenti dans cette ville du nord de l’Angleterre. Inutile de dire qu’elle possède une riche histoire liée à l’industrie du chocolat. Un séjour au Grand Hotel and Spa sera idéal pour vous permettre d’explorer cet aspect fascinant de son passé. L’hôtel, construit en 1906 pour servir de ” palais des affaires ” à la North Eastern Railway Company, possède toujours une certaine splendeur d’époque. Dans cet établissement, le seul de la ville à afficher cinq étoiles, vous trouverez de vastes et luxueuses chambres et suites ainsi que d’excellentes options de restauration, dont The Rise, qui a obtenu trois rosettes AA. Ne manquez pas le York’s Chocolate Story ni la York Cocoa House qui proposent un éventail d’activités d’immersion à leurs visiteurs, tandis que la rue médiévale, The Shambles, où les bâtiments se penchent les uns vers les autres et dont les toits se touchent presque tous, est un incontournable pour comprendre l’histoire de York.

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### 5. The Pand Hotel, Bruges

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Tout accro au chocolat qui se respecte devrait aller faire un tour en Belgique séance tenante, et en ce qui me concerne, c’est la ville de Bruges qui remporte la palme. Dans cette ville médiévale, l’une des plus charmantes d’Europe, vous trouverez des artisans chocolatiers à tous les coins de rue, et plus particulièrement sur la Katelijnestraat. Bruges abrite plus de 50 chocolatiers et possède son propre musée du chocolat. Idéal pour découvrir la ville à pied ou emprunter un bateau sur le canal, le charmant Pand Hotel à l’emplacement central vous donne un accès aisé au meilleur du chocolat brugeois.L’établissement n’a pas de restaurant mais sert toutefois l’un des meilleurs chocolats chauds de la ville en soirée, et offre à chacun de ses hôtes un petit-déjeuner accompagné de champagne et composé d’œufs cuits sur une cuisinière AGA et de petits pains au chocolat.

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