A Stockholm, vous risquez bien de découvrir le fika, mais avant de vous présenter 5 adresses de qualité, il peut s'avérer utile de bien réexpliquer ce qu'implique cette pratique sociale typiquement suédoise: prendre un fika, c'est faire une pause durant la journée pour déguster des pâtisseries autour d'une boisson chaude, mais c'est avant tout une occasion de discuter de la pluie et du beau temps avec ses proches ou ses collègues.

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Vetekatten, pour les traditions

Situé au coeur de Stockholm, ce petit café est très bien préservé, et de ce fait, c'est certainement l'un des endroits les plus célèbres pour déguster des pâtisseries suédoises traditionnelles. Qui plus est, le personnel est vraiment très accueillant et la décoration, elle, est tout simplement mignonne.

Kafé Esaias, pour le café

Cet établissement n'est pas le plus simple à trouver, mais il est pourtant l'un des tout meilleurs en ville. Si vous aimez le café, le vrai, le bon, cet endroit devrait vraiment vous taper dans l'oeil. Parce qu'ici, le café est une religion et chaque tasse est faite avec respect, soin et passion.

Gildas Rum, pour l'ambiance

Ici, par la présence de nombreuses couleurs chaudes et d'une décoration dynamique, une ambiance chaleureuse et familiale domine. En fait c'est simple, en venant dans ce café du Sud de Stockholm, on se sent à l'aise, exactement comme à la maison. En plus, les sandwichs sont délicieux et les salades valent elles aussi le détour.

Coffice, pour travailler

Vous cherchez un endroit pour lire vos mails ou discuter informellement avec vos collègues de bureau? Et bien, ne cherchez plus, c'est ici qu'il faut aller, et en vitesse ! Dans ce café moderne,confortable et ayant beaucoup de style, vous pourrez aisément déguster une boisson chaude tout en travaillant votre créativité.

Drop Coffee, pour le côté branché

C'est certainement le café à la mode du moment. Dans le quartier de Södermalm, vous pourrez venir ici pour prendre un café, un petit-déjeuner, un lunch ou même des pâtisseries. Il est aussi possible d'assister à des cours de torréfaction, de tester du café ou de repartir avec vos propres grains après les avoir achetés.