Les Danois sont de grands amateurs de bière. Bien sûr la Carlsberg et la Tuborg coulent à flot dans n'importe quel bar de la capitale. Cependant, les micro-brasseries font leur grand retour, et quelques adresses bien choisies vous feront découvrir bien des horizons houblonneux.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Taphouse, pour le plus grand choix

Leurs grandes tables permettent de rassembler tous les amis, et avec 61 bières à la pression, chacun trouvera son bonheur. Pour s'y retrouver chaque bière porte un numéro. Situé dans l'hyper-centre, ce temple de la bière est extrêmement fréquenté, à la fois par les locaux et beaucoup d'internationaux. Réservez votre table !

Lavendelstræde 15, 1462 København K

WarPigs, le plus hipster

WarPigs a ouvert ses portes à l'été 2015 dans la très branchée Kød byen et est rapidement devenue une adresse incontournable pour les amateurs de bière et les hipsters locaux ou de passage. Son atmosphère détendue et sa déco recherchée ajoute à l'expérience. WarPigs fait partie de la "famille" Mikkeller, la micro-brasserie à succès de Copenhague.

Flæsketorvet 25, 1711 København V

Fermentoren, pour les connaisseurs

Eclairage aux chandelles, bières du moment inscrites sur une ardoise : telle est l'ambiance de Fermentoren. Les barmen sont de vrais passionnés : ils sauront vous recommander LA bière qui convient à votre goût ou votre envie du moment. Ils sont à proprement parler "intarissables" et ne rechignent pas à partager leur savoir.

Halmtorvet 29 C, 1700 København V

Kølster Tolv Haner, pour les curieux

Le Kølster Tolv Haner vient juste d'ouvrir dans Nørrebro, quartier cosmopolite du nord de Copenhague. Dans un cadre très scandinave, il propose un prix unique de 25 couronnes (4€). Leurs bières proviennent de micro-brasseurs et portent des noms très poétiques, comme "la reine de la nuit". Le must c'est de commander un cidre servi dans une flûte de champagne!

Rantzausgade 56, 2200 København N

Charlie's Bar: le traditionnel

Charlie's bar est en fait un pub, dans la plus British des traditions. Son ambiance chaleureuse provient sûrement des dessous de verre couvrant les murs, du comptoir au plafond et ses 18 bières en pression. Le Charlie's est le seul endroit au Danemark à avoir reçu la "Cask Mark", sorte d'étoile Michelin pour les pubs, décernée par nos amis britanniques.

Pilestræde 33, 1112 København