Les paysages étranges et merveilleux du parc national de Timanfaya sont un témoignage de l'histoire volcanique de Lanzarote. Cette réserve couvre 5100hectares de la partie sud-ouest de l'île et s'étend entre les Montañas del Fuego («montagnes de feu») et la mer.
Laissez-vous envoûter par le spectacle des plaines arides du parc national de Timanfaya. Ces étendues de roche volcanique accidentée, qu'on appelle les Malpais («mauvaises terres»), sont le résultat d'éruptions enregistrées entre1730 et1736. Les coulées de lave venant des montagnes ensevelirent alors plusieurs fermes et hameaux sur leur chemin vers l'océan, laissant derrière elles des grottes et des formations rocheuses extraordinaires.
En visitant le centre touristique du parc, sur la route entre Yaiza et Tinajo, vous pourrez voir des expositions interactives sur les processus naturels qui façonnèrent ce paysage. Admirez l'architecture du bâtiment qui se fond harmonieusement avec l'environnement: cette caractéristique est la marque de son architecte, César Manrique. Sur le chemin du retour, ne manquez pas la boutique de souvenirs.
En suivant les routes balisées à travers ce paysage rugueux, vous trouverez l'intrigant restaurant El Diablo qui propose une expérience culinaire unique. Cet établissement aux murs de verre est célèbre pour sa vue sur le paysage volcanique noir et ses méthodes de cuisson de la viande: les chefs utilisent les gaz volcaniques brûlants qui s'élèvent des profondeurs de la terre pour cuire votre repas.
L'exploration du parc est strictement réglementée et n'oubliez pas que la marche sans escorte est interdite. Pour voir le parc au mieux, vous opterez pour une visite organisée en bus, une visite guidée à pied de la Ruta de Tremesana ou encore une promenade en chameau, dont le départ est donné régulièrement depuis le centre des visiteurs. Les visites guidées à pied sont très populaires, il est donc recommandé de réserver votre participation à l'avance.
Malgré son aspect aride, le parc dispose d'une faune et d'une flore si importantes qu'il est désormais considéré comme un poumon de la biosphère de Lanzarote. En explorant les lieux, vous pourrez apercevoir des espèces de lichen coloré, des figuiers, ainsi que des faucons de Barbarie patrouillant dans les cieux.
Il vous faudra environ 2h pour visiter le parc national de Timanfaya. Vous pourrez vous y rendre en bus ou en voiture de location, un parking public étant disponible. Le parc est ouvert tous les jours et l'entrée est payante.
