Israël fut fondée comme une patrie pour les Juifs, mais ses sites religieux attirent de nos jours autant de pèlerins chrétiens et musulmans que de visiteurs juifs. Vous partagerez votre temps entre l'exploration des nombreux lieux saints des villes principales et les moments de détente sur les côtes de la mer Morte et de la mer Méditerranée.
Le centre religieux d'Israël est Jérusalem. Ici, les pèlerins musulmans et juifs convergent vers le dôme du rocher, un édifice octogonal coiffé d'un dôme en or qui sert à la fois de sanctuaire de l'islam et de lieu saint du judaïsme. Non loin, un autre site religieux juif attire les foules: le célèbre mur des Lamentations, vestige d'un temple construit au Iersiècle av.J.-C. Jérusalem abrite également l'église du Saint-Sépulcre, le lieu où les chrétiens pensent que Jésus fut crucifié et enterré avant de ressusciter.Nazareth et Bethléem valent aussi une visite pour leurs sites religieux.
Si les voyages à Jérusalem sont souvent spirituels, la mer Morte a quant à elle des effets positifs sur le corps. Comptant parmi les plus salées au monde, elle est prisée aussi bien pour sa boue que pour ses eaux, réputées bénéfiques pour la peau. N'hésitez pas à vous laisser flotter sur la surface de l'eau salée et à enduire votre peau de la boue sombre. Dans les environs, vous pourrez explorer des stations balnéaires comme Ein Bokek, visiter un spa ou acheter du sel de la mer Morte.
Tel Aviv, la deuxième plus grande ville du pays, est une destination moderne dont les gratte-ciel s'étendent jusqu'au bord de la mer Méditerranée. Le petit quartier portuaire historique de Jaffa est populaire pour ses sites riches d'histoire. Vous pourrez également passer une journée sur la plage Gordon, siroter un verre dans un bar gay de la Shenkin Street ou encore vous déhancher dans l'une des nombreuses boîtes de nuit de la ville.
Des violences éclatent régulièrement à Israël en raison de sa relation tendue avec les territoires palestiniens de la bande de Gaza et de la Cisjordanie qui sont compris dans ses frontières. Il est ainsi recommandé d'éviter ces zones et leurs environs et de consulter les actualités avant d'organiser votre voyage.
Vous pourrez rejoindre cette terre sainte et historique par avion en atterrissant à l'aéroport de Tel Aviv-Ben Gourion, au centre du pays.