Le restaurant Verdil propose une cuisine moderne innovatrice élaborée à partir d'ingrédients espagnols traditionnels. Vous pourrez y goûter des spécialités, telles que le taco au thon avec une sauce aux mangues, tomates et jeunes aubergines, le millefeuille d’agneau aux chanterelles et le sorbet au lait de chèvre avec coulis de framboises. Le restaurant sert un petit-déjeuner buffet américain, des plats à la carte et un menu fixe le midi avec buffet de hors-d’œuvre et de desserts et des plats à la carte le soir. Les chaises en cuir crème, les sols en marbre couleur terracotta, les tables en bois sombre et les fleurs fraiches participent au décor chaleureux de style contemporain.
Le Lobby Bar sert des sandwichs, des en-cas et des pâtisseries toute la journée dans le spacieux hall agrémenté d'un atrium et d'un salon et décoré de marbre crème, de boiseries élégantes et d'un mobilier en cuir d'autruche. Le soir, vous pourrez déguster du vin, du champagne et des cocktails au son du piano.
Le restaurant La Biguine propose un menu simple composé de plats légers, d’en-cas et de boissons servis en terrasse à la belle saison. De juin à mi-septembre, un service est disponible au bord de la piscine.